Quali sono alcuni modi efficaci per disinfettare le spugne della cucina?

Ci sono fondamentalmente tre modi in cui possiamo pensare per disinfettare le spugne della cucina:

Immersione in un'adeguata soluzione di disinfettante liquido per quantità adeguate di tempo. "Adatto tempo" dipenderà dal prodotto utilizzato e da una serie di altri fattori. Alcuni candidati:

Prodotti a base di cloro (alias Bleach)

Prodotti a base di alcol (di solito si basano su etanolo o isopropil come ingrediente attivo)

Soluzioni di perossido di idrogeno

Tutti i tipi di prodotti realizzati commercialmente basati su altri microbicidi.

Esposizione al calore al di sopra di una certa temperatura per un certo tempo. Ancora una volta, i tempi e le temperature variano. Alcuni modi per raggiungere questo obiettivo:

Immersione in acqua bollente per un paio di minuti

Immersione nell'acqua calda-ma-non e-bowing (sopra gli 85 ° C) per circa un quarto di ora all'esposizione a vapore saturo/surriscaldato per determinate lunghezze di tempo. I pentole a pressione, i piroscafi di alimenti commerciali, le autoclave mediche vengono in mente come dispositivi praticabili per questo.

Esposizione al calore secco. Forni ecc. Probabilmente avresti bisogno di temperature che degradaranno il materiale delle spugne per risultati affidabili.

Esposizione alle radiazioni. I raggi alfa, beta o gamma sono probabilmente fuori discussione, i raggi X ad alta intensità non mi colpiscono nemmeno come alternativa praticabile. Microonde? Forse. Odio dover capire un metodo affidabile per l'utilizzo di un forno a microonde di livello consumer per lo scopo. Ultraviolet funziona benissimo per la disinfezione superficiale, ma non scommetterei che scopare tutto sulle spugne della cucina per permeabili ai raggi UV.

O un mix di quanto sopra. Un ciclo di lavaggio di 95 ° C con detergente per bucato un po 'aggressivo farà il trucco, come può un viaggio attraverso la lavastoviglie, per esempio.

In termini pratici? Le cose sono articoli usa e getta. Usali fino a quando non sono sporchi, riporli su un rack ben ventilato durante quel periodo e buttali fuori quando iniziano a essere schiumosi.

Inoltre, a meno che la procedura per il lavaggio dei piatti non sia seriamente incasinata, non devono essere sterili. Sono abituati a strofinare i residui solidi, il risciacquo finale sotto l'acqua calda dovrebbe essere ciò che si sbarazza dei batteri dannosi sui tuoi piatti.

Se sei paranoico per i germi (che non dovresti davvero essere), sterilizza i tuoi piatti dopo aver lavato, non le spugne per lavare.

A cura di Santos Wang di Ningbo Master Clean Commodities Co., Ltd.   

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